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綜合報道
筑牢校園食品安全防線,全面提升餐飲服務質量
時間:2025-09-15 來源://mp.weixin.qq.com/s/wiE 【字體: 視力保護色:



為(wei)加強校園(yuan)食(shi)(shi)品安全管(guan)理(li)(li),持(chi)續(xu)提升師生餐飲服(fu)務(wu)質量(liang),9月13日下(xia)午,崛起(qi)教育集團(tuan)在翻(fan)身實驗學校(東校區)召開2025年秋(qiu)季廚房膳食(shi)(shi)管(guan)理(li)(li)工作會議(yi)。崛起(qi)教育集團(tuan)董事(shi)長林良浩出席會議(yi),集團(tuan)財務(wu)資產保(bao)障部(bu)負(fu)責人(ren)、集團(tuan)轄(xia)屬各校(園(yuan))后(hou)勤主管(guan)及食(shi)(shi)堂主副廚等30余人(ren)通過線上線下(xia)結合(he)的(de)方式參會。會議(yi)由(you)集團(tuan)黨委書(shu)記王家(jia)仁主持(chi)。




林良浩董事長講話

林(lin)良浩(hao)董(dong)事長在會上(shang)作(zuo)(zuo)講(jiang)話(hua)。他強調,食品安全是學校工作(zuo)(zuo)的重(zhong)中之重(zhong),必須堅(jian)決貫徹“安全第一”原則,切(qie)實完善監督管理(li)制度并推(tui)動公開透(tou)明。他要求各單位進一步加強人員管理(li)、優化食材品質(zhi)與營養(yang)搭配,大力倡(chang)導(dao)節約、杜絕(jue)浪(lang)費。



同時(shi),他勉勵(li)全體(ti)廚師(shi)團隊恪盡職守、精益求精,以高度的責任感(gan)和團隊協作精神,持續提升餐食品質與服務水平(ping),增強師(shi)生幸福感(gan),為教育教學(xue)工(gong)作提供(gong)堅實(shi)保障(zhang),以實(shi)際行動迎接集團辦學(xue)三十周年!


林良浩董事長


食堂膳食工作專項匯報

會議聽取了(le)(le)集團(tuan)轄屬7個單位(wei)有關食(shi)堂膳(shan)食(shi)工作的專項匯報(bao)。各校(園)圍(wei)繞食(shi)品安全管理、師(shi)生滿意度提升、食(shi)堂管理優化方案等關鍵議題(ti)進行了(le)(le)全面(mian)總結與(yu)交(jiao)流。隨后(hou),與(yu)會人(ren)員就共(gong)性問(wen)題(ti)和改進措施展開了(le)(le)深入討論,進一步(bu)凝聚了(le)(le)管理共(gong)識。






王家仁書記小結

王家(jia)仁書記(ji)在總(zong)結中要求各單位迅(xun)速落實(shi)會議精神,高效務(wu)實(shi)開展膳食(shi)管(guan)理提(ti)升工作(zuo),并對下一(yi)步工作(zuo)提(ti)出明確要求。他強調,“食(shi)品(pin)安全無小事,師(shi)生健(jian)康大于天”,希望大家(jia)以高度的責(ze)任(ren)感,共同筑牢集團膳食(shi)管(guan)理防線!



本次會(hui)議為(wei)崛起教育(yu)集(ji)團膳食管理工(gong)作指明了方(fang)向,將(jiang)對進一(yi)步提升(sheng)集(ji)團餐飲服務(wu)質量、保障師(shi)生(sheng)(sheng)健康(kang)安(an)全起到積極(ji)的推動作用。崛起教育(yu)集(ji)團將(jiang)繼續加強校(xiao)(園)食品安(an)全管理,切實保證師(shi)生(sheng)(sheng)的飲食安(an)全、衛生(sheng)(sheng)、健康(kang)、均衡。


文/圖:崔青(qing)梅


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總指導  林良浩

總   編  李   晶

主編 曉安  責(ze)編 青子
出品 崛(jue)起教(jiao)育編輯部